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Schon jetzt zeigt er sich sehr harmonisch
um ein schönes Ergebnis zu erzielen
als Carles Pastrana und Mariona Jarque zusammen mit einigen Freunden aus Tarragona alte Weinberge mit Garnacha und Cariñena im Dorf Gratallops entdeckten und mit der Wiederherstellung und Neubepflanzung mit Sorten wie Cabernet Sauvignon
strukturierte Nebbiolo-Weine mit mineralischem Kern hervor
ein behutsamer Einsatz von Ganztrauben je nach Jahrgang und eine sanfte Extraktion mittels behutsamer Remontage und minimaler Pigeage bewahren Frische und Feinheit
Sotol La Higuera Leiophyllum 2022 Maison Gelas Schon jetzt zeigt er sichSotol La Higuera Leiophyllum 2022
